Flammkuchen mit Kürbis und Birne

Das unglaublich schnelle und herbstliche Flammkuchenrezept mit Kürbis und Birne kann toll als leichte Hauptspeise zum Abendessen dienen.


Bewertung: Ø 4,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Birne
150 g Crème fraiche
1 Pk Flammkuchenteig
120 g Kürbis, Hokkaido
1 Stk rote Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Zuerst die frische Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden. Dann den Kürbis waschen, halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Birne waschen, vierteln, entkernen und in feine Spalten schneiden.
  2. Nun den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Dabei den Rand etwas einschlagen und fest drücken.
  3. Dann die Crème fraîche grosszügig auf dem Teig verteilen und gleichmässig mit den Zwiebel-, Birnen- und Kürbisschnitzen belegen.
  4. Schliesslich den Flammkuchen mit Kürbis und Birne im Backofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Rucola-Lemon-Spaghetti

Rucola-Lemon-Spaghetti

Sättigend und unkompliziert für die ganze Familie ist dieses feine Spaghettirezept und schmeckt.

Penne mit Spargel und Tomaten

Penne mit Spargel und Tomaten

Ganz einfach zubereitet wird dieses reichhaltige Pennerezept mit frischem Spargel und Tomaten und kann auch zum Zmittag ins Büro genommen werden.

Backfisch

Backfisch

Knusprig ist dieses Backfischrezept und kann gut mit frischem Brot an einer leichten Tartarsauce als Hauptgericht gereicht werden.

Veganes Curry mit Süsskartoffeln

Veganes Curry mit Süsskartoffeln

Feines Curry mit Süsskartoffeln und Kichererbsen wird in diesem Rezept vegan zubereitet und wird auch für nicht-Veganern schmecken.

Spaghetti mit Nussbutter

Spaghetti mit Nussbutter

Das einfache und schnell zubereitete Spaghettirezept mit einer feinen Nusssauce und Parmesan bestreut, wird der ganzen Familie super schmecken.

Sesamspätzli

Sesamspätzli

Eine wundervolle, schnell zubereitete Beilage mit gerösteten Spätzli ergibt ein unkompliziertes Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE