Gebackene Oliven
Das Rezept für Gebackene Oliven ist in 10 Minuten fertig und kann mit Zitronenscheiben serviert oder über einen Salat gegeben werden.
Foto lenyvavsha / Depositphotos
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Oliven in einem Sieb abtropfen lassen.
- Das Mehl, das Paniermehl und Eier in getrennte Teller geben. Das Ei mit einem Schuss Wasser verquirlen. Die Oliven zuerst im Mehl, im verrührten Ei und zum Schluss im Paniermehln wälzen.
- Olivenöl erhitzen und die Oliven darin backen.
- Die gebackenen und abgetropften Oliven auf einer Platte servieren.
Tipps zum Rezept
Dazu passen Zitronenscheiben und ein Dip mit Sauerrahm wie die Herb-Sour-Cream.
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