Eingepackte Oliven

Name: Eingepackte Oliven
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 8 Schb Edamer Käse; 24 Stk Mandeln; 24 Stk Oliven; 1 Msp Rosmarin; 12 Schb Schinkenspeck; 1 Msp Thymian

Die eingepackten Oliven sind ein kulinarisches Highlight auf jeder Party. Auch als Vorspeise eignet sich dieses Rezept hervorragend.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (89 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

24	Stk	Oliven
24	Stk	Mandeln
12	Schb	Schinkenspeck
8	Schb	Edamer Käse
1	Msp	Thymian
1	Msp	Rosmarin

Kategorien

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Zeit

38 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Spülen Sie die Oliven zunächst gründlich ab und entkernen Sie sie.
Nun füllen Sie jede Olive mit je einer Mandel und halbieren die Schinkenspeckscheiben längs.
Schneiden Sie anschliessend die Käsescheiben längs in Drittel und legen Sie sie auf den Schinkenspeck.
Würzen Sie mit Rosmarin und Thymian und wickeln Sie nun die Oliven in der Käse-Schinkenspeck-Mischung ein.
Geben Sie die eingepackten Oliven nun für 6-8 Minuten bei 250 Grad in den Backofen.