Guavenkompott

Zubereitung

1. In einem Topf das Wasser aufkochen lassen und den Zucker darin nach und nach einstreuen. Gewürze ebenfalls zugeben.
2. Die Guaven halbieren und in das Wasser geben - das Ganze für 5 Minuten kochen lassen.
3. Topf vom Herd ziehen und auskühlen lassen.
4. Am nächsten Tag nochmals aufkochen und für 5 Minuten köcheln lassen. Noch heiss in sterilen Gläsern abfüllen und luftdicht verschliessen oder aber gleich geniessen.