Hauptspeisen Rezepte - Italien (364 Rezepte)

Linguine an Zucchetti-Limetten-Sauce

101 Bewertungen

Ein einfaches Nudelrezept für ein leichtes Mittagsgericht mit frischen Nudeln an einer frischen und auch gesunden Zucchetti-Limetten-Sauce.

Gnocchi mit Salbei

85 Bewertungen

Dieses Rezept ist zwar anspruchsvoll, dafür ist das Resultat umso besser! Die Gnocchi aus dem Ofen mit Salbei sind eine super Mahlzeit.

Dinkeltortellini mit Schinkensauce

10 Bewertungen

Ein traditionelles, italienisches Rezept sind Dinkeltortellini mit Schinkensauce. Köstlich und mit einzigartigem Geschmack.

Gemüseauflauf alla Italia

22 Bewertungen

Eine Delikatesse ist ein Gemüseauflauf alla Italia. Das Rezept für köstliche Momente, die man nicht so schnell vergisst.

Risotto mit Spargel

25 Bewertungen

Das Risotto stammt ursprünglich aus Norditalien, ist aber längst weltbekannt - zurecht. Hier ein Rezept mit frischen Wildspargeln.

Überbackene Pilz-Cannelloni

61 Bewertungen

Köstliche, vegetarische Cannelloni mit herbstlichen Pilzen gefüllt und im Backofen überbacken. Das Rezept, dass nicht nur Vegetarieren schmecken wird.

Spaghetti alle vongole

73 Bewertungen

Besonders in den italienischen Küstenregionen sind Spaghetti alle vongole ein verbreitetes und beliebtes Nudelgericht.

Lasagne Bolognese

93 Bewertungen

Eine hausgemachte Lasagne Bolognese macht zwar ein bisschen Arbeit, gehört zu den besten Speisen und schenkt Urlaubsfeeling pur.

Risotto alla Milanese

38 Bewertungen

Der originale Risotto alla Milanese erfordert einen langen und sorgfältigen Kochprozess, doch jeder Geniesser bestätigt: es lohnt sich wirklich.

Sämiger Kürbis-Risotto

29 Bewertungen

Dieser sämige pikante Risotto lässt sich einfach zubereiten und eignet sich als feines Herbstgericht.