Heidelbeer-Apfel-Bowl

Der süss-saure Geschmack des Apfels trifft auf die süsse der Heidelbeere. Ein tolles Bowl-Rezept zum Nachmachen.

Heidelbeer-Apfel-Bowl

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Zutaten für 1 Portionen

2 Stk Äpfel
150 g Heidelbeeren, tiefgekühlt
250 g Naturjoghurt
3 EL Walnüsse
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Äpfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.
  2. Die Heidelbeeren, mit den Apfelspalten eines Apfels und dem Naturjoghurt in einem Stabmixer fein pürieren.
  3. In einer Schüssel anrichten und mit den restlichen Apfelspalten und den Wallnüssen garnieren.

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