Heidelbeer-Bananen-Smoothie Bowl
Foto fahrwasser / Depositphotos
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Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | Bananen |
|---|---|---|
| 300 | g | Heidelbeeren |
| 1 | EL | Honig |
| 2 | EL | Leinsamen |
| 300 | ml | Mandelmilch |
| 4 | EL | Naturjoghurt |
Zutaten Für das Topping: | ||
| 2 | Stk | Bananen |
| 5 | EL | Heidelbeeren |
| 2 | EL | Leinsamen |
| 4 | Bl | Minze |
| 3 | EL | Nüsse nach Wahl |
| 1 | Schuss | Schokoladensauce |
Zubereitung
- Vorerst die Leinsamen mit der Milch verrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit die 2 Banane schälen und in Stücke schneiden. Die Bananen mit Heidelbeeren, Joghurt, Honig und Milch mit den Samen in einem Smoothie Maker geben und mixen.
- Diese Creme in eine Schale geben und mit dem Topping aus Bananenscheiben, Heidelbeeren, Nüssen, Leinsamen sowie Schokosauce nach Belieben garnieren und mit einem Blatt Minze servieren.
Tipps zum Rezept
Der Honig kann auch durch Agavendicksaft ersetzt werden, dann ist das Rezept für Veganer geeignet.
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