Heringe aus der Pfanne
Die Heringe aus der Pfanne sind ein einfaches und schnell zubereitetes Rezept.
Bewertung: Ø 5,0 (9 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die bereits ausgenommenen Heringe unter fliessendem Wasser gut waschen und trocken tupfen.
- Die Fische mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.
- In einer grossen Pfanne Butter braun werden lassen und die Fische darin ca. 3- 4 Minuten von jeder Seite goldgelb und kross braten.
- Mit Zitronensaft beträufeln und servieren.
Tipps zum Rezept
Dazu passen Bratkartoffeln und Gurkensalat.
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