Himbeer-Schoggi-Tiramisu

Leckeres Himbeer-Schoggi-Tiramisu im Glas.


Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

25 g dunkle Schokolade
300 g Himbeeren
80 g Löffelbiskuits
1 EL Orangensaft
250 g Ricotta
100 ml Vollrahm
1 EL Zucker
2 EL Zucker
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Raspeln Sie die Schokolade grob und zerkrümeln Sie die Biskuits. Mischen Sie die Hälfte der Beeren mit 1 EL Zucker und Orangensaft und zerstossen sie etwas mit einer Gabel.
  2. Verrühren Sie Ricotta, Rahm und 2EL Zucker. Schichten Sie dann abwechslungsweise Biskuits, Beeren und Ricottamasse in 4 Gläser und garnieren das Tiramisu mit den übrigen Beeren und Schokospänen.

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