Hirtenaufstrich
Foto GuteKueche.ch
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Zutaten für 2 Portionen
| 170 | g | Feta |
|---|---|---|
| 120 | g | Joghurt |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | Prise | Paprikapulver |
| 1 | EL | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Thymian |
| 1 | Stk | Zwiebel |
Zubereitung
- Den Feta in einem tiefen Teller mit der Gabel zerdrücken. Anschliessend mit dem cremigen Joghurt in einer Schüssel miteinander verrühren.
- Die frische Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die frische Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken schütteln und ebenso fein hacken. Die Kräuter unter den Feta mischen.
- Gut mit Salz, Pfeffer, Thymian und Paprikapulver abschmecken. Bis vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen und anschliessend kühl servieren.
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