Holunder-Punsch

Der beliebte Holunder-Punsch wird neben dem Glühwein und Jagatee sehr gern auf Weihnachtsmärkten getrunken.

Holunder-Punsch Foto Gutekueche.ch

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Zutaten

1 l Holundersaft
0.5 l schwarzer Tee
1 EL Zucker
1 Stk BIO-Zitrone
1 Stk BIO-Orange
1 Stk Zimtstange
2 Stk Nelken
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Punsch Rezepte Cocktails mit Fruchtsaft Heissgetränke Orangensaft Zitronensaft Getränke für Kinder

Zubereitung

  1. Zitrone und Orange spiralenförmig schälen (die Früchte sollten unbehandelt sein). Nun den Saft davon auspressen und mit den Zitrusspiralen, Holundersaft (am besten einen selbstgemachten verwenden), Tee, Zimtstange und Nelken in einen Topf erhitzen - nur kurz aufkochen lassen.
  2. Den noch leicht köchelnden Punsch mit Zucker versüssen, abseihen und in geeignete Punschgläser füllen.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack mit Sanddornsirup versüssen.

Nährwert pro Portion

kcal
738
Fett
21,27 g
Eiweiß
12,14 g
Kohlenhydrate
106,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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