Holunderbeerenkompott

Name: Holunderbeerenkompott
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Holunderbeeren; 1 TL Maizena; 5 cl Wasser; 1 EL Zitronensaft; 80 g Zucker

Schwarze Holunderbeeren in voller Reife sind wunderbar aromatisch. Im Kompott kommt ihr Geschmack dabei optimal zur Geltung.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (1.260 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

250	g	Holunderbeeren
5	cl	Wasser
1	EL	Zitronensaft
1	TL	Maizena
80	g	Zucker

Kategorien

Holunder Rezepte Vegane Rezepte Einkochen Rezepte Sommer Rezepte Glutenfreie Rezepte Kompott Rezepte Naturrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Holunderbeeren waschen, Stiele entfernen und gut abtropfen lassen.
Die Beeren mit Zucker, Wasser, Zitronensaft und Maizena unter Rühren in einem Topf aufkochen.
Das Holunderbeerenkompott ca. 5 Minuten auf kleinem Herdfeuer köcheln lassen und sofort servieren oder heiss abfüllen.