Honigpoulet mit Kartoffeln und Äpfeln

Zubereitung

1. Die festen Kartoffeln schälen und klein würfeln. Dann die süssen Äpfel vierteln, schälen und entkernen. Beides in eine Auflaufform geben, mit etwas Salz bestreuen und mit Honig beträufeln.
2. Nun die Pouletkeulen von allen Seiten salzen und auf die Kartoffeln und Äpfel legen.
3. Anschliessend die Auflaufform bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) im Backofen ca. 60 Minuten knusprig und goldbraun backen. Das fertige Honigpoulet mit Kartoffeln und Äpfeln kann danach noch heiss umgehend serviert werden.