Italienische Nudelpfanne

Name: Italienische Nudelpfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Basilikum; 100 g Hackfleisch; 200 g Nudeln; 0.5 Stk Paprika (gelb); 1 Prise Salz und Pfeffer; 4 EL Tomatenmark; 0.3 l Wasser; 1 Stk Zucchini

Erstellt von berni1985

Eine italienische Nudelpfanne schmeckt der ganzen Familie. Mit Zucchini, Paprika, Nudeln und Hackfleisch wird dieses Rezept zum Hochgenußss.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,6 (89 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	Hackfleisch
1	Stk	Zucchini
0.5	Stk	Paprika (gelb)
200	g	Nudeln
4	EL	Tomatenmark
0.3	l	Wasser
1	Prise	Salz und Pfeffer
1	Prise	Basilikum

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Nudeln al dente kochen. Zuchhini und Paprika in Würferl schneiden. In Olivenöl anbraten. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Tomatenmark unterrühren und mit Wasser aufgiessen.
Gekochte Nudeln dazugeben und die Flüssigkeit einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.