Tomaten Crostini

Tomaten Crostini sind ein typisch italienisches Rezept und werden mit frischen Tomatenwürfeln, Käse und Olivenöl zubereitet.

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Tomaten Crostini

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Zubereitung

  1. Gewaschene Tomaten in Scheiben schneiden.
  2. Weggli in der Mitte durchschneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl und Oregano anrösten.
  3. Danach aus der Pfanne nehmen, 4 Weggli mit je zwei Tomatenscheiben und einer Scheibe Käse belegen.
  4. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 10 Minuten bei 180 Grad backen. Danach aus dem Ofen nehmen und die vier übrigen Weggli als Deckel darauflegen.

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