Tomaten Crostini

Name: Tomaten Crostini
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 4 Schb Käse; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Oregano; 2 Stk Tomaten; 4 Stk Weggli

Tomaten Crostini sind ein typisch italienisches Rezept und werden mit frischen Tomatenwürfeln, Käse und Olivenöl zubereitet.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (138 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Weggli
4	Schb	Käse
2	Stk	Tomaten
1	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Oregano

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Gewaschene Tomaten in Scheiben schneiden.
Weggli in der Mitte durchschneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl und Oregano anrösten.
Danach aus der Pfanne nehmen, 4 Weggli mit je zwei Tomatenscheiben und einer Scheibe Käse belegen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 10 Minuten bei 180 Grad backen. Danach aus dem Ofen nehmen und die vier übrigen Weggli als Deckel darauflegen.