Joghurt-Erdbeer-Glace am Stiel

Name: Joghurt-Erdbeer-Glace am Stiel
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Erdbeeren, frisch; 2 EL Kokosmilch; 200 g Naturjoghurt; 1 Stk Vanilleschote, davon das Mark; 3 EL Xylit

Für den Sommer eignet sich unser Joghurt-Erdbeer-Glace am Stiel aus der Low Carb-Küche.

Bewertung: Ø 4,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Erdbeeren, frisch
200	g	Naturjoghurt
3	EL	Xylit
2	EL	Kokosmilch
1	Stk	Vanilleschote, davon das Mark

Kategorien

Eis - Glace Rezepte Diät Rezepte Dessert Rezepte Erdbeer Rezepte Gesunde Rezepte Sommer Rezepte Low Carb Rezepte Vanille Rezepte Joghurt Rezepte

Zeit

250 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 240 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und zusammen mit der Hälfte des Xylits pürieren.
Das Joghurt mit dem übrigen Xylit in einer Schüssel vermischen, dabei auch die Kokosmilch und das Vanillemark unterrühren.
In die Glaceformen nun zuerst die fruchtige Masse, danach die Joghurtmasse einfüllen. Den Stiel einstecken und für mind. 4 Stunden einfrieren.