Käsesauce mit Gouda

Name: Käsesauce mit Gouda
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Niederländische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Bouillonpulver; 2 Schb Gouda; 140 ml Milch; 1 Prise Pfeffer; 170 g Schinkenwürfel; 3 Schb Schmelzkäse

Das cremige Käsesaucenrezept, dass mit würzigem Gouda zubereitet wird und toll zu verschiedenen Nudelsorten passt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (1.124 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Schb	Schmelzkäse
2	Schb	Gouda
1	Msp	Bouillonpulver
140	ml	Milch
170	g	Schinkenwürfel
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Fleisch Rezepte Käse Rezepte Beilagen Rezepte Niederländische Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst werden die saftigen Schinkenwürfel in einer Pfanne ohne Öl für einige Minuten angebraten.
Danach mit der frischen Milch ablöschen und unter Rühren langsam aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und das Bouillonpulver einrühren.
Nun die Käsescheiben dazugeben und rühren, bis sie geschmolzen sind. Nach Belieben die Käsesauce mit Gouda mit etwas Pfeffer abschmecken.