Kartoffelstampf

Dieses Rezept ist schnell und einfach in der Zubereitung. Ihre Familie kann von diesem Kartoffelstampf nicht widerstehen.

Kartoffelstampf

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Zutaten für 4 Portionen

60 g Butter
1 kg Kartoffeln
1 Bch Muskatnuss, gerieben
1 Prise Salz
1 Bch Schlagrahm
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die gewaschene Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser weich kochen.
  2. Danach die fertige Kartoffeln abgiessen, schälen und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
  3. In einem Topf geben, Butter und Schlagrahm einrühren, erwärmen und mit Salz und Muskat abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wenn das Kartoffelstampf zu fest oder trocken ist kann man auch noch warme Milch einrühren.

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