Kräuter-Flammenkuchen mit Gruyères-Käse

Name: Kräuter-Flammenkuchen mit Gruyères-Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 40 g Dörrtomaten, in Öl; 80 g Gruyères-Käse; 3 EL Kräuter, frisch, gehackt, nach Belieben; 1 Prise Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Pizzateig, ca. 300g; 1 Prise Salz

Dieses einfach zubereitete Gericht wird Ihnen sehr schmecken. Die Kombination von würzigem Gruyères-Käse mit den Kräutern überzeugt.

Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Pizzateig, ca. 300g
1	Prise	Salz
1	Prise	Paprika
1	Prise	Pfeffer
80	g	Gruyères-Käse
40	g	Dörrtomaten, in Öl
3	EL	Kräuter, frisch, gehackt, nach Belieben

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Pizzateig in Blechform einpassen.
Crème fraîche mit Kräutern und Gewürzen vermischen und auf dem Pizzateig verteilen.
Geriebenen Gruyères-Käse darüber verteilen. Kräuter-Flammenkuchen mit Gruyères-Käse bei 220 Grad Unter- und Oberhitze backen.
Dörrtomaten grob schneiden und nach 15 Minuten darübergeben, weitere 5 Minuten backen und geniessen.