Kräuter-Flammenkuchen mit Gruyères-Käse
Dieses einfach zubereitete Gericht wird Ihnen sehr schmecken. Die Kombination von würzigem Gruyères-Käse mit den Kräutern überzeugt.
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Zutaten für 4 Portionen
| 40 |
g |
Dörrtomaten, in Öl
|
| 80 |
g |
Gruyères-Käse
|
| 3 |
EL |
Kräuter, frisch, gehackt, nach Belieben
|
| 1 |
Prise |
Paprika
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
Stk |
Pizzateig, ca. 300g
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Pizzateig in Blechform einpassen.
- Crème fraîche mit Kräutern und Gewürzen vermischen und auf dem Pizzateig verteilen.
- Geriebenen Gruyères-Käse darüber verteilen. Kräuter-Flammenkuchen mit Gruyères-Käse bei 220 Grad Unter- und Oberhitze backen.
- Dörrtomaten grob schneiden und nach 15 Minuten darübergeben, weitere 5 Minuten backen und geniessen.
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