Kräuterwürfel mit Öl

Mit dieser Methode für Kräuterwürfel mit Öl lassen sich Kräuter portionsweise tieffrieren, um sie bei Bedarf zum Kochen zu verwenden.

Kräuterwürfel mit Öl Foto qwartm / Depositphotos

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Zutaten für 12 Portionen

0.25 Bund Dill, frisch
0.25 Bund Peterli, frisch
120 ml Olivenöl
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Naturrezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Peterli Rezepte Dill Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  2. Gehackte Kräuter mit Hilfe eines Löffels in Eiswürfelformen verteilen.
  3. Mit dem Olivenöl aufgiessen und tieffrieren.

Tipps zum Rezept

Kräuter können auch als Kräuterbutter in Eiswürfelformen tiefgefroren werden: Gefrorene Kräuterwürfel.

Auch weitere Kräuter, wie Rosmarin, Thymian, Schnittlauch, Basilikum uvm. lassen sich mit dieser Methode auf Vorrat halten.

Nährwert pro Portion

kcal
82
Fett
9,19 g
Eiweiß
0,06 g
Kohlenhydrate
0,12 g
Detaillierte Nährwertinfos

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