Hafächabis
Dieses Rezept stammt aus der bodenständigen innerschweizer Küche. Hafächabis ist ein leicht nachzukochender, schmackhafter Eintopf mit Lammfleisch.
Lamm Rezepte
Viele Menschen scheuen sich davor, Lamm Rezepte zu probieren, weil dem Fleisch ein sehr intensiver Geschmack nachgesagt wird. Wenn das Fleisch jedoch eine gute Qualität aufweist und richtig zubereitet wird, sind diese Befürchtungen unbegründet. Besonders fein im Geschmack und zart ist das Fleisch, wenn das Tier im Alter von vier bis acht Monaten geschlachtet wird. Der zu intensive Lammgeschmack, der vielen Menschen negativ im Gedächtnis bleibt, stammt von zu altem Hammelfleisch.
Natürlich gibt es viele Lamm Rezepte, die Sie ausprobieren können. Der Klassiker ist ein saftiger Lammbraten. Aber auch Lammkoteletts und Lammhaxen sind beliebte Lamm Rezepte.
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BELIEBTESTE LAMM REZEPTE
Lammrack
Mit diesem köstlichen Lammrack bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.
Knoblauch-Lammfilet
Bei diesem tollen Knoblauch-Lammfilet-Rezept mit der Niedergarmethode kommen Lammliebhaber voll auf Ihren Genuss.
Zarter Lammbraten
Der zarte Lammbraten ist ein köstliches Gericht, das Ihrer Familie herrlich schmecken wird. Das Rezept bringt alle zum Schwärmen.
Lammnierstück mit Gemüse
Für Lammfans ist das Lammnierstück mit Gemüse ein wahrer Genuss. Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zubereitet und gelingt garantiert.
Lammvoressen mit Kartoffeln
Das Lammvoressen mit Kartoffeln ist ein tolles Gericht, das Sie Gästen und Ihren Lieben servieren können. Ein einfaches Rezept finden Sie hier.
Lammrücken
Lammrücken wird mit Knoblauch, verschiedenen Gewürzen und frischem Lammfleisch zubereitet. Ein tolles Rezept für Ihr Osterfest.
Lammfilet mit Erbsen-Joghurt-Sauce
Das Lammfilet mit Erbsen-Joghurt-Sauce ist sehr delikat im Geschmack. Probieren Sie doch mal dieses köstliche Niedergar-Rezept.
Lammgigot mit Senfkruste
Ein zarter Lammgigot mit Senfkruste ist ein herzhaftes Rezept, bei dem jeder gerne nochmal zugreift.
Lammrücken mit Knoblauch-Landrahm
Ein Lammrücken mit Knoblauch-Landrahm ist würzig und kann je nach Vorliebe scharf gewürzt werden. Ein Rezept mit einem der gesündesten Fleischarten.
