Lebkuchen-Guetzli

Diese Lebkuchen-Guetzli sind schnell gemacht, weich und sehr aromatisch.

Lebkuchen-Guetzli

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Zutaten für 1 Portionen

100 g Butter
200 g Honig
1 TL Lebkuchengewürz
400 g Mehl
2 TL Natron
150 g Rohzucker
0.75 TL Salz
4 EL Wasser
1 TL Zimt
100 g Zuckerrübensirup
Portionen
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Zubereitung

  1. Butter schmelzen und mit Honig, Zuckerrübensirup, Rohzucker, Gewürzen und Salz vermischen.
  2. Natron und Mehl sieben und dazugeben.
  3. Alles zu einem leicht klebrigen Teig verarbeiten.
  4. Mit zwei Esslöffeln portionieren und bei 200 Grad Unter- und Oberhitze ca. 10 Minuten backen.

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