Lebkuchenauflauf
Süsse, saftige Versuchung für die Winterzeit. Probieren Sie das einfache Rezept aus.
Bewertung: Ø 3,8 (8 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Mixen Sie Eigelb und Zucker, bis die Masse hell ist. Fügen Sie Gewürze, Salz und Ricotta hinzu und rühren es kurz glatt. Schlagen Sie Eiweiss mit Zucker steif und ziehen es sorgfältig unter die Masse. Füllen Sie den Teig dann in 6 eingefettete und ausgemehlte Förmchen. Backen Sie die Aufläufe in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens 25 Minuten.
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