Leichte Rezepte - Sommer (1.042 Rezepte)

Kalte Gurkensuppe mit Pfefferminze

21 Bewertungen

Erfrischende, kühle Gurkensuppe mit frischer Pfefferminze. Das gesunde Suppen-Rezept als gelungene Vorspeise für heisse Sommertage.

Tomaten-Bohnen-Teller

8 Bewertungen

Dieser Tomaten-Bohnen-Teller eignet sich als Diätnahrung. Dieses Rezept eignet sich als Beilage zu allen Hauptspeisen.

Erdbeer-Mascarpone-Schaum

23 Bewertungen

Feine Erdbeercreme, die sich als perfektes Sommerdessert eignet. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Erdnuss-Maracuja-Dip

19 Bewertungen

Ein leichter Dip aus salzigen Erdnüssen, süsser Maracuja und Sauerrahm. Der unkomplizierte Dip für eine gelungene Party oder als Fleischbeilage.

Quarkaufstrich

9 Bewertungen

Eine Beilage, ein Aufstrich zu vielen Gelegenheiten: Vorspeise, Nachspeise, Dessert...

Tomaten Mozzarella Salat

68 Bewertungen

Das einfache, weit bekannte Salatrezept mit frischen Tomaten und Mozzarella wird im handumdrehen vorbereitet und schmeckt leicht.

Melonen-Vinaigrette

18 Bewertungen

Ein erfrischendes Vinaigretterezept, dass mit süsser Honigmelone und würzig abgeschmeckt jeden Salat noch besser schmecken lässt.

Orangen-Erdbeer-Carpaccio

23 Bewertungen

Ein süsses, gesundes Dessert mit frischen Orangen und Erdbeeren an einem leichten Honig-Kardamomsirup. Das süsse Rezept für den Sommer.

Rucola-Kresse-Quark

16 Bewertungen

Das unkomplizierte Quarkrezept, dass besonders im Frühling oder Sommer super zu grilliertem Fleisch passt oder auch als Dip serviert werden kann.

Avocado-Mais-Aufstrich

33 Bewertungen

Ein gesunder Avocadoaufstrich mit frischem Mais ist feurig mit roter Chilischote abgeschmeckt und passt ebenso gut als Partydip.