Peperoni-Joghurt-Dip

Name: Peperoni-Joghurt-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 170 g Joghurt, nature; 1 Prise Knoblauchpulver; 60 g Peperoni, rot; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Bund Schnittlauch

Ein frisches Diprezept mit cremigem Joghurt und knackiger Peperoni - passt perfekt zu rohen Gemüsesticks als Apéro oder als Beilage zum Hauptgericht.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (40 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

60	g	Peperoni, rot
0.5	Bund	Schnittlauch
170	g	Joghurt, nature
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Knoblauchpulver

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Peperoni waschen, halbieren, entkernen und sehr fein schneiden. Den frischen Bund Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Beides unter den cremigen Joghurt mischen und gründlich mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Vor dem Servieren nach Belieben in den Kühlschrank stellen.