Tomaten-Bohnen-Teller

Dieser Tomaten-Bohnen-Teller eignet sich als Diätnahrung. Dieses Rezept eignet sich als Beilage zu allen Hauptspeisen.

Tomaten-Bohnen-Teller

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

12 EL Balsamico-Essig
300 g Bohnen
40 Stk Kirschtomaten
4 Stk Knoblauchzehen
8 EL Olivenöl
3 Stk Peperoni
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 Stk Zwiebeln
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Bohnen in gleich grosse Stücke und geben Sie sie für ungefähr 12-15 Minuten in Salzwasser auf mittlerer Hitze.
  2. Vierteln Sie in der Zwischenzeit die Tomaten und vermengen Sie sie mit in Würfel geschnittener Zwiebel, Knoblauch und Peperoni in einer separaten Pfanne.
  3. Lassen Sie alles bei kleiner Hitze für 4-5 Minuten lang schmoren.
  4. Geben Sie nun die Bohnen zu dem Gemüse hinzu und würzen Sie am Ende mit Balsamico, Salz und Pfeffer.
  5. Servieren Sie den Gemüse-Teller heiss.

ÄHNLICHE REZEPTE

Zucchetti Spaghetti-Zoodles

Zucchetti Spaghetti-Zoodles

Wir empfehlen Ihnen das Rezept für Basische Zucchetti Spaghettispiralen, welches leicht und gesund ist, wegen der rohen Zucchetti Zubereitung.

Pumpernickel-Türmchen

Pumpernickel-Türmchen

Pumpernickel-Türmchen sind gesund, vitaminreich und ein toller gourmet Snack. Dieses Rezept ähnelt einer Schnitte ist pikant und schmeckt!

Einfache Wirsingchips

Einfache Wirsingchips

Diese sehr einfachen Wirsingchips sind nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund. Die perfekte Alternative für Chips und Co.

Geschmorte Wurzelrüben

Geschmorte Wurzelrüben

Wir empfehlen Ihnen das sehr gesunde und geschmorte Wurzelrüben Rezept auszuprobieren, welches sich leicht zubereiten lässt.

Gemüse-Couscous

Gemüse-Couscous

Gemüse-Couscous: Getreide und Gemüse kombiniert. Ein schnelles, gesundes und günstiges Rezept, das trotzdem nicht an Originalität vermissen lässt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE