Leichte Rezepte - Vegetarisch (1.022 Rezepte)

Hüttenkäse-Ananas-Salat

Hüttenkäse-Ananas-Salat

85 Bewertungen

Das frische und leichte Salatrezept, dass mit körnigem Hüttenkäse und fruchtiger Ananas super als Sommersalat schmeckt und auch noch gesund ist.

Asiatische Pfannkuchen

Asiatische Pfannkuchen

39 Bewertungen

Das Rezept für asiatische Pfannkuchen ist einfach in der Zubereitung und sie sind eine tolle Abwechslung in der asiatischen Küche.

Weisse-Bohnen-Dip

Weisse-Bohnen-Dip

52 Bewertungen

Ein einfaches Diprezept, dass mit weissen Bohnen und getrockneten Tomaten super als Dip zu Gemüsesticks serviert werden kann oder als Aufstrich aufs Brot.

Kokos-Chia-Quark Drink

Kokos-Chia-Quark Drink

29 Bewertungen

Ein proteinreicher Drink mit feinem Magerquark und dem gesunden Powersamen Chia. Der Shake deckt einen Grossteil des Tagesbedarfs an Eiweiss.

Basilikum-Erbsen-Aufstrich

Basilikum-Erbsen-Aufstrich

85 Bewertungen

Das einfache Aufstrichrezept mit Erbsen und frischem Basilikum, dass super zu knusprigem Brot, Fleischbeilage oder als Dip passt.

Rosenkohl-Kartoffelstock

Rosenkohl-Kartoffelstock

38 Bewertungen

Frischer Kartoffelstock mit gesundem Rosenkohl gespickt und fein gewürzt. Das einfache Beilagenrezept, wenn es etwas spezieller sein soll.

Peperoni-Ricotta-Sauce mit Erbsen

Peperoni-Ricotta-Sauce mit Erbsen

88 Bewertungen

Diese leckere Sauce passt super zu frischer Pasta. Ein tolles Rezept!

Rote Zucchettisuppe

Rote Zucchettisuppe

22 Bewertungen

Die farbenfrohe Zucchettisuppe mit frischen Tomaten und gesundem Fenchel. Das sättigende Suppenrezept für eine hausgemachte Vorspeise.

Rucolaquark auf knusprigem Brot

Rucolaquark auf knusprigem Brot

74 Bewertungen

Ein köstliches Aufstrichrezept aus mageren Zutaten und gesundem Rucola, dass auf knuspriges Brot gestrichen wird und super schmeckt.

Meerrettich-Rahm-Sauce

Meerrettich-Rahm-Sauce

93 Bewertungen

Eine einfach, köstliche Sauce, dass besonders gut zu Fleischrezepten passt und schnell zubereitet ist.