Mango-Zucchetti-Salat
Das sommerliche und exotische Salatrezept mit gesunden Zucchetti und süsser Mango schmeckt besonders an einem lauen Sommerabend.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,0 (46 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 2 |
Stk |
Mango
|
| 7 |
EL |
Olivenöl
|
| 1 |
TL |
Salatkräuter
|
| 7 |
EL |
Sonnenblumenöl
|
| 4 |
Stk |
Zucchetti
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die frischen Zucchetti waschen, halbieren und klein schneiden. Die süsse Mango schälen, vom Stein schneiden und in mundgerechte Stücke teilen.
- Für das Dressing das Öl mit 12 EL Wasser und den Salatkräutern gründlich miteinander vermischen und unter den Salat heben. Für einige Minuten ziehen lassen und anschliessend servieren.
ÄHNLICHE REZEPTE
Ein schneller Zucchettisalat braucht nur 10 Minuten und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept eignet sich bei überraschenden Besuch.
Der Nüsslisalat mit Speck ist ein Salat zum Sattessen. Ihre Gäste werden von dem leckeren Rezept begeistert sein.
Schnell und einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept für einen Siedfleischsalat. Dieses Rezept darf auf keinem Fest fehlen.
Der einfache Rüeblisalat schmeckt sehr frisch und leicht. Dieses Rezept ist sehr zu empfehlen.
Rüeblisalat wird mit Distelöl, Zitronensaft und Lebkuchengewürz zu einer herrlichen Mahlzeit. Ein gesundes Rezept, das raffiniert schmeckt
Bei der Zubereitung eines einfachen Rüeblisalates sollte man unbedingt auf die Frische achten. Dieses leichte Rezept ist schnell und günstig gemacht.
User Kommentare