Basis-Vinaigrette
Das Grundrezept für eine einfache, unkomplizierte Vinaigrette die zu jeder Art von Salat passt. Das Salatsaucenrezept, schnell zubereitet.
Bewertung: Ø 3,6 (18 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 4 |
EL |
Balsamico, weiss
|
| 1 |
TL |
Honig
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| 1 |
Prise |
Pfeffer
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| 1 |
Stk |
rote Zwiebel
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| 1 |
Prise |
Salz
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| 2 |
TL |
Senf
|
| 7 |
EL |
Traubenkernöl
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Essig mit dem Senf und dem Honig gut verrühren.
- Die frischen, roten Zwiebeln schälen, fein hacken und unter das Öl mischen. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kann direkt serviert werden oder auch in einer grösseren Menge in Flaschen abgefüllt und im Kühlschrank aufgewahrt werden.
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