Holunderblüten-Apfel-Dressing

Ein einfaches und köstliches Dressingrezept, dass mit feinen Holunderblüten und Apfelessig zu jeder Art von Salat serviert werden kann.

Holunderblüten-Apfel-Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

3 EL Apfelessig
3 EL Apfelmus
4 EL Holunderblütensirup
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
6 EL Sonnenblumenöl
0.5 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Holunderblütensirup und Apfelessig verrühren.
  2. Danach das Sonnenblumenöl langsam mit dem Schwingbesen einrühren. Die Zwiebelwürfel unterrühren und das fertige Dressing für ca. 5 Minuten durchziehen lassen.
  3. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

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