Lemon Delicious

Lemon Delicious ist ein köstlicher Zitronenpudding und ein himmliches Dessert. Dieses tolle Rezept ist sehr zu empfehlen.

Lemon Delicious

Bewertung: Ø 4,2 (29 Stimmen)

Zubereitung

  1. Als ersten Schritt die Butter, 90 g Zucker und abgeriebene Zitronenschale cremig rühren. Nach und nach Eigelb, Zitronensaft und Milch untermischen. Danach das mit Backpulver versiebte Mehl unterrühren.
  2. Als Nächstes das Eiweiss mit 90 g Zucker steif schlagen und unterheben.
  3. Abschliessend die Masse in eine hitzebeständige Schüssel füllen, in einem Wasserbad in den Ofen stellen und bei 160 Grad etwa 50 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Dazu serviert man Vanilleeis oder frische Beeren.

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