Australische Grillsauce

Australische Grillsauce schmckt super lecker. Dieses tolle Rezept darf in der Grillsaison einfach nicht fehlen.

Australische Grillsauce

Bewertung: Ø 3,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 TL Cayennepfeffer
1 Schuss Essig
3 Stk Knoblauchzehen
250 ml Öl
1 TL Oregano
1 TL Peterli, gehackt
2 EL Senf
3 EL Tomatenmark
1 EL Zucker
4 Stk Zwiebel, klein
Portionen
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Gewaschene Peterli grob hacken.
  2. Zwiebel, Knoblauch, Öl, Zucker, Essig, Cayennepfeffer, Tomatenmark, Senf, Peterli und Oregano in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  3. Sauce mit einem Mixstab pürieren und zuletzt mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Entweder Fleisch damit marinieren oder als Beilage servieren.

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