Liptauer Brotaufstrich

Dieser Liptauer Brotaufstrich ist bekannt und wird gerne gegessen. Einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept bestimmt.

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Liptauer Brotaufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Essiggurken
2 Stk Knoblauchzehen
0.5 Stk Paprika
1 EL Paprikapulver
1 Pk Quark
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Paprika, den Zwiebel, Knoblauch und Essiggurken (einige für Deko beiseite legen) sehr fein hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Mit frischem Gebäck wie Salzstangen oder Aperogebäck und Essiggurkenscheiben servieren.

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