Marinade für Lamm

Name: Marinade für Lamm
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 6 EL Olivenöl; 0.5 TL Pfefferkörner, rosa; 1 TL Thymian; 1 TL Zitronensaft

Das schnell zubereitete Marinadenrezept für saftiges Lammfleisch wird jedes Fleisch noch schmackhafter machen.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (154 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	TL	Thymian
1	TL	Zitronensaft
6	EL	Olivenöl
0.5	TL	Pfefferkörner, rosa

Kategorien

Marinaden Rezepte Einfache Rezepte Saucen und Dip Rezepte Schnelle Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Marinade für Lamm wird der Thymian zuerst abgebraust, trocken geschüttelt und abgestreift. Diese anschliessend fein hacken. Die Pfefferkörner in einem Mörser zerstossen.
Den Thymian zusammen mit dem Zitronensaft, Pfeffer und Olivenöl zu einer feinen Marinade verrühren und das Lammfleisch umgehend damit marinieren.

Nährwert pro Portion

kcal

137

Fett

15,19 g

Eiweiß

0,11 g

Kohlenhydrate

0,59 g

Detaillierte Nährwertinfos

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