Mediterraner Hotdog

Name: Mediterraner Hotdog
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Bratwurst; 4 Stk grosse Salatblätter; 4 Stk Hotdog-Brötchen; 1 EL Öl; 5 EL Pesto Rosso; 0.5 Stk Salatgurke

Das etwas andere Hotdog-Rezept, dass mit seinen italienischen Zutaten einen unglaublichen Geschmack liefert und köstlich schmeckt.

Foto Taden1/depositphoto

Bewertung: Ø 4,2 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	EL	Öl
4	Stk	Hotdog-Brötchen
0.5	Stk	Salatgurke
4	Stk	Bratwurst
5	EL	Pesto Rosso
4	Stk	grosse Salatblätter

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die saftigen Bratwürste in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 5 Minuten von beiden Seiten anbraten.
Die Hotdog-Brötchen längs etwas aufschneiden und vorsichtig aufklappen.
Die Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. Das Pesto Rosso mit getrockneten Tomaten in die Brötchen streichen und mit Salatblättern und den Gurken belegen.
Dann die Bratwürste in die Brötchen legen und mit Ketchup oder Pesto bestreichen.

Tipps zum Rezept

Passt gut zu Pommes frites. Frische Kräuter wie Basilikum machen den Hot Dog noch italienischer. Wer es deftiger möchte, der gibt geraspelten Scamorza Käse und Zwiebelringli in den Hotdog.