Mediterraner Hotdog

Das etwas andere Hotdog-Rezept, dass mit seinen italienischen Zutaten einen unglaublichen Geschmack liefert und köstlich schmeckt.

Mediterraner Hotdog
20 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Bratwurst
4 Stk grosse Salatblätter
4 Stk Hotdog-Brötchen
1 EL Öl
5 EL Pesto Rosso
0.5 Stk Salatgurke
Portionen
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Zubereitung

  1. Die saftigen Bratwürste in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 5 Minuten von beiden Seiten anbraten.
  2. Die Hotdog-Brötchen längs etwas aufschneiden und vorsichtig aufklappen.
  3. Die Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. Das Pesto Rosso mit getrockneten Tomaten in die Brötchen streichen und mit Salatblättern und den Gurken belegen.
  4. Dann die Bratwürste in die Brötchen legen und mit Ketchup oder Pesto bestreichen.

Tipps zum Rezept

Passt gut zu Pommes frites. Frische Kräuter wie Basilikum machen den Hot Dog noch italienischer. Wer es deftiger möchte, der gibt geraspelten Scamorza Käse und Zwiebelringli in den Hotdog.

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