Meerrettichcreme Leicht
Meerrettichcreme Leicht passt perfekt zu Schwarzbrot als Aufstrich. Aber auch zu Fondue und Grillfleisch ist dieses Rezept zu empfehlen.
Foto GuteKueche.ch
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Als ersten Schritt den leichten Schlagrahm mit dem Handmixer steif schlagen.
- Danach den Meerrettich schälen und reiben. Zusammen mit Salz und etwas Zucker unter den Schlagrahm ziehen und schon ist der Aufstrich fertig.
Tipps zum Rezept
In Österreich wird der Meerettich Kren oder Krenwurzel genannt.
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