Meerrettichcreme Leicht

Name: Meerrettichcreme Leicht
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Leichter Schlagrahm; 1 Stk Meerrettich, frisch (etwa 5 cm); 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker

Meerrettichcreme Leicht passt perfekt zu Schwarzbrot als Aufstrich. Aber auch zu Fondue und Grillfleisch ist dieses Rezept zu empfehlen.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (132 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Meerrettich, frisch (etwa 5 cm)
200	g	Leichter Schlagrahm
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als ersten Schritt den leichten Schlagrahm mit dem Handmixer steif schlagen.
Danach den Meerrettich schälen und reiben. Zusammen mit Salz und etwas Zucker unter den Schlagrahm ziehen und schon ist der Aufstrich fertig.