Mini Pizza-Pot-Pies

Name: Mini Pizza-Pot-Pies
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 350 g Käse in Scheiben; 80 g Kochschinken, gewürfelt; 1 EL Olivenöl für die Formen; 1 Stk Peperoni, rot; 1 Stk Pizzateig, fertig; 1 Stk Knoblauchzehe, gepresst; 1 TL Oregano, getrocknet; 1 Prise Salz und Pfeffer; 400 ml Tomaten, passiert; 1 Stk Zwiebel, gehackt

Wer dieses Rezept nicht probiert, verpasst eindeutig ein grandioses Gericht. Unsere Mini Pizza-Pot-Pies schmecken köstlich.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 5,0 (17 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

350	g	Käse in Scheiben
80	g	Kochschinken, gewürfelt
1	EL	Olivenöl für die Formen
1	Stk	Peperoni, rot
1	Stk	Pizzateig, fertig

Zutaten für die Sauce:

400	ml	Tomaten, passiert
1	Prise	Salz und Pfeffer
1	TL	Oregano, getrocknet
1	Stk	Zwiebel, gehackt
1	Stk	Knoblauchzehe, gepresst

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Nun 3 kleine, feuerfeste Formen mit dem Olivenöl bepinseln.
Anschliessend für die Pizzasauce den Knoblauch und die Zwiebel schälen und beides fein hacken - in einer Schüssel mit allen anderen Zutaten gut vermischen.
Die Formen jetzt mit den Käsescheiben auslegen und mit einer Schicht Tomatensauce bedecken.
Peperoni nun putzen und in Streifen schneiden.
Danach die Schinkenwürfel und Peperonistücke darüber verteilen und mit der übrigen Tomatensauce und weiteren Käsescheiben bedecken.
Den Pizzateig nun in 3 gleichmässige Stücke schneiden und über jede Form legen. Ränder fest drücken.
Im Backofen für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene goldbraun backen.
Nach der Backzeit die fertigen Mini Pizza-Pot-Pies jeweils auf einen Teller stürzen und den Rand mit einem Löffel vorsichtig seitlich vom Topf lösen. Heiss geniessen.