Nicecream mit frischen Beeren

Zubereitung

1. Zuerst die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Beeren vom Grün befreuen, gründlich waschen und trocknen.
2. Dattel-Sirup, Banenen und Beeren in einen Standmixer gemeinsam mit dem veganen Joghurt fein pürieren.
3. Die Masse in eine Tiefkühl-Form füllen und für 4 Stunden tiefkühlen.
4. Vor dem Servieren etwas antauen lassen, portionieren, mit Kokosflocken bestreuen und mit Minze dekorieren.