Nüssli-Caesar-Salad
Manchmal tut es gut, einen Klassiker ein wenig abzuändern und eine neue Variante eines Rezeptes auszuprobieren.
Bewertung: Ø 5,0 (9 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 1 |
Stk |
Avocado
|
| 1 |
Pa |
Caesar Salad - Dressing
|
| 3 |
EL |
Croûtons
|
| 250 |
g |
Nüssli-Salat
|
| 70 |
g |
Parmesan-Käse, gehobelt
|
| 150 |
g |
Rohschinken
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Nüsslisalat waschen, ggf. rüsten und in mundgerechte Rosetten zupfen. In tiefen Bowlen verteilen.
- Croûtons nach Belieben im heissen Rapsöl knusprig anbraten.
- Avocado schälen, Kern entfernen und in kleine Würfel schneiden.
- Parmesan hobeln und mit Avocadostücken, Rohschinken und Croûtons über den Salat geben.
- Caesar Salad - Dressing (Bsp. nach Grundrezept) über den Salat geben und frisch geniessen.
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