Nussaufstrich mit Knoblauch

Ein genussvolles Rezept, welches mal Abwechslung auf den Tisch bringt. Nussaufstrich mit Knoblauch muss man probiert haben !

Nussaufstrich mit Knoblauch Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (50 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Tasse Baumnüsse
1.5 Kn Knoblauch, klein
2 EL Olivenöl
6 EL Wasser
1 Msp Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Nüsse über Nacht in Wasser legen (mindestens 8 Stunden).
  2. Am nächsten Tag die Nüsse, den Knoblauch, Salz und Öl in einen Mixer geben und pürieren.
  3. Das Wasser nach und nach hinzufügen, damit der Aufstrich cremiger wird. Man kann Salz noch hinzufügen, falls gewünscht.

Tipps zum Rezept

Den Aufstrich mit Vollkornbrot anbieten oder als Dip mit Gemüsestreifen servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
48
Fett
5,38 g
Eiweiß
0,09 g
Kohlenhydrate
0,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

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