One Pot Chicken Alfredo

Name: One Pot Chicken Alfredo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 500 ml Gemüsebouillon; 1 Stk Knoblauchzehe; 5 EL Parmesan, gerieben; 250 g Pasta (Penne, Spirelli etc.); 1 Bund Peterli; 400 g Pouletfilet; 1 Prise Salz und Pfeffer; 200 ml Schlagrahm

In nur 30 Minuten ist das cremige Chicken Alfredo-Rezept fertig. Es stammt aus der amerikanischen Küche und verspricht Käseliebhabern vollen Genuss.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,4 (54 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Pouletfilet
500	ml	Gemüsebouillon
200	ml	Schlagrahm
250	g	Pasta (Penne, Spirelli etc.)
1	Stk	Knoblauchzehe
5	EL	Parmesan, gerieben
1	Prise	Salz und Pfeffer
1	Bund	Peterli

Kategorien

One Pot Rezepte Poulet Rezepte Amerikanische Rezepte Schnelle Rezepte Hauptspeisen Rezepte Abendessen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Poulet säubern und in mundgerechte Stücken schneiden. Den Peterli fein schneiden.
Mit ein wenig Öl in einem grossen, beschichteten Topf das Fleisch anbraten, salzen und pfeffern.
Unterdessen den Knoblauch schälen und fein schneiden und für 2 Minuten mit dem Fleisch anbraten.
Nun die Pasta in den Topf geben und mit der Bouillon aufgiessen - ca. 10 Minuten mit Deckel kochen lassen.
Zum Schluss den Schlagrahm in den Topf geben und weitere 5 Minuten kochen lassen. Anschliessend noch den geriebenen Parmesan in den Topf geben und unterheben.
Mit Peterli, Salz und Pfeffer abschmecken.