Grillierte Pfirsiche

Name: Grillierte Pfirsiche
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 0.125 l Eierlikör; 50 g Mandelplättchen; 260 g Mascarpone; 1 Dash Pfirsichhälften

Grillierte Pfirsiche schmecken köstlich. Das Rezept eignet sich als Beilage zu Grilliertem.

Foto yanzappa / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,2 (231 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1	Dash	Pfirsichhälften
260	g	Mascarpone
0.125	l	Eierlikör
50	g	Mandelplättchen

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Grill (Alternativ Tischgrill) vorheizen.
Die Pfirsiche abtropfen lassen.
Mascarpone in eine kleine Schüssel geben, Eierlikör zugiessen und gut zu einer cremige Sauce anrühren.
Die Pfirsichhälften in einer Grillpfanne schichten und mit der Eierlikörcreme übergiessen.
Am heissen Grill für 10-15 Minuten überbacken.