Grillierte Pfirsiche

Grillierte Pfirsiche schmecken köstlich. Das Rezept eignet sich als Beilage zu Grilliertem.

Pfirsich-Raclette-suess
20 Minuten

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Zubereitung

  1. Den Grill (Alternativ Tischgrill) vorheizen.
  2. Die Pfirsiche abtropfen lassen.
  3. Mascarpone in eine kleine Schüssel geben, Eierlikör zugiessen und gut zu einer cremige Sauce anrühren.
  4. Die Pfirsichhälften in einer Grillpfanne schichten und mit der Eierlikörcreme übergiessen.
  5. Am heissen Grill für 10-15 Minuten überbacken.

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