Pilzrezepte - Eierschwämme (19 Rezepte)

Risotto mit Pilzen und Heidelbeeren

85 Bewertungen

Mit diesem feinen Risotto überraschen Sie ihre Gäste. Es lässt sich einfach zubereiten.

Gmüaschüechli mit Eierschwämmli

22 Bewertungen

Das feine Schweizer Menu Gmüaschüechli mit Eierschwämmli ist bestens im Herbst als einfaches Speise geeignet.

Pilzrisotto mit Weisswein

17 Bewertungen

Dieses Risottorezept mit frischen Pilzen wird in trockenem Weisswein gegart und kann sehr gut als Hauptspeise serviert werden.

Kartoffelsalat und Eierschwämmli

30 Bewertungen

Das gelungene Kartoffelsalatrezept mit Eierschwämmli, Lauch und Speck, an einer köstlichen, leichten Salatsauce.

Schwammerlragout

37 Bewertungen

Das herbstliche Ragoutrezept mit frischen Eierschwämmli wird unkompliziert im handumdrehen zubereitet und passt herrlich als leichte Beilage.

Eierschwämmli mit Reis

9 Bewertungen

Das einfach zubereitete Rezept mit Reis und Eierschwämmli schmeckt köstlich, trotz der geringen Zubereitungszeit.

Bruschetta mit Pfifferlingen

42 Bewertungen

Pfifferlinge werden hier für feine Bruschettas verwendet. Ein tolles Rezept als Znacht oder Fingerfood für Gäste.

Feine Pfifferling-Quiche

14 Bewertungen

Ein tolles Rezept für die Pilzsaison ist unsere feine Pfifferling-Quiche. Mehr Genuss geht nicht!

Eierschwämmlisauce mit Brotwürfelirolle

62 Bewertungen

Ein herrlich einfaches Rezept ist die Eierschwämmlisauce mit Brotwürfelirolle. Dazu passt am besten grüner Salat.