Pitabrot-Sandwich
Dieses leckere Pitabrot-Sandwich ist perfekt für den Lunch im Büro oder unterwegs. Ein leckeres, leichtes Gericht.
Bewertung: Ø 4,1 (7 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Pitabrot halbieren, innen mit Olivenöl bestreichen und für 2 Minuten bei 200 Grad im Backofen aufbacken.
- Rucola und Paprika waschen. Paprika in feine Streifen schneiden.
- Hummus, Rucola, Parmesanhobel und Paprika einfüllen.
- Pitabrot-Sandwich gut einpacken und ins Büro mitnehmen.
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