Hörnli-mit-Kartoffeln

Name: Hörnli-mit-Kartoffeln
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 700 g Hörnli, gross; 6 Stk Kartoffeln; 1 Prise Salz & Pfeffer; 200 g Weichkäse; 1 Stk Zwiebel

Hörnli mit Kartoffeln ist ein tolles, vegetarisches Rezept. Mit dem Käse erhält das Gericht eine würzige Note.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (253 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700	g	Hörnli, gross
6	Stk	Kartoffeln
1	Stk	Zwiebel
50	g	Butter
1	Prise	Salz & Pfeffer
200	g	Weichkäse

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffeln weich kochen lassen.
Die Hörnli in kochendem Salzwasser als dente kochen, abgiessen und abtropfen lassen.
Die Zwiebel schälen, in dünne Streifen schneiden und in Butter andünsten. Die Kartoffeln, schälen, würfelig schneiden und zusammen mit den Hörnli hinzugeben.
Den Käse unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.