Pilz-Linsen-Salat

Der leckere Pilz-Linsen-Salat schmeckt lecker und ist kalorienarm. Ein super Rezept für jede Party.

Pilz-Linsen-Salat

Bewertung: Ø 3,7 (126 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 EL Butter
1 Dose Linsen
650 g Pilze (Champignon, Steinpilz, Pleos...)
1 Prise Salz

Zutaten für die Sauce

3 EL Balsamico
1 Stk Knoblauchzehe, gepresst
3 EL Öl
1 Prise Salz & Pfeffer
2 EL Schnittlauch
1 TL Senf
1 TL Thymianblättchen
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Linsen in siedendem Wasser für 10 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Abgießen und abtropfen lassen.
  2. Für die Sauce Essig mit Senf, Öl, Knoblauch, Schnittlauch, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut verrühren.
  3. Die Pilze putzen, klein schneiden und in Butter 5 Minuten braten lassen. Mit Salz würzen und die Linsen unterrühren.
  4. Die Pilz-Linsen Masse in Schüsselchen aufteilen und die Sauce gleichmäßig darüber verteilen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Pilzschnitte

Pilzschnitte

Ihre Familie kann von der köstlichen Pilzschnitte sicher nicht genug bekommen. Dieses Rezept ist im Nu zubereitet.

Krautstiel-Quiche

Krautstiel-Quiche

Dieses tolle Quiche Rezept wird Sie alle verzaubern. Eine delikate vegetarische Hauptspeise bietet die Krautstiel Quiche.

Linsenpüree

Linsenpüree

Mit diesem köstlichen Linsenpüree bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Ein tolles, gesundes Rezept für alle Linsenfans.

Gemüseburger

Gemüseburger

Ein fleischloser, gesunder Gemüse-Burger, der im Ofen gebacken wird, wird nicht nur den Kindern schmecken. Ein einfaches und schnelles Rezept.

Spinatbällchen mit Knoblauchdip

Spinatbällchen mit Knoblauchdip

Das Rezept gebackene Spinatbällchen mit Knoblauchdip ist eine wunderbare Bereicherung für jede Rezept Sammlung. Einfach köstlich.

Zucchiniragout

Zucchiniragout

Das einfache Rezept für das Zucchiniragout bietet eine vegetarische Köstlichkeit, die allen schmeckt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL