Pizza-Brötchen
Das einfache Rezept, dass den kleinen Hunger stillt und schnell zubereitet wird. Schmeckt toll und wird auch den Kleinen schmecken!
Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 1 |
TL |
Balsamico
|
| 4 |
Bl |
Basilikum
|
| 5 |
Stk |
Cherry-Tomaten
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 3 |
TL |
rotes Pesto
|
| 50 |
g |
Salami, Scheiben
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 3 |
EL |
Tomatenmark
|
| 2 |
Stk |
Vollkornbrötchen, Dinkel
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Vollkornbrötchen waagerecht halbieren. Diese auf der Schnittfläche auf dem Toaster für einige Minuten rösten.
- Das Tomatenmark und das Pesto gründlich verrühren. Gut mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken. Diese Mischung auf die Schnittfläche der warmen Brötchen streichen.
- Die Cherry-Tomaten waschen und halbieren. Die Salami und die Tomaten auf die Brötchen verteilen. Die frischen Basilikumblätter waschen, trocken schütteln und auf die Brötchen legen. Zum Abschluss den Brötchen Deckel drauflegen und fertig sind die Pizza-Brötchen zum Servieren.
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