Plain Scones
Zu Clotted Cream und Marmelade werden diese Plain Scones normalerweise gegessen. Ein tolles Zvieri- und Zwischenmahlzeitrezept zum Tee!
Bewertung: Ø 3,8 (34 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.
- Die kalten Butterflöckli mit den Händen im Mehl verkrümeln.
- Milch hinzufügen und alles zusammen zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Ca. 30 Minuten zugedeckt kühl stellen.
- Teig ca. 3 cm dick auswallen und mit einem grossen, Ausstecher runde Scones formen. Mit etwas Mehl bestäuben und bei 200 Grad ca. 15 Minuten im obersten Drittel des Backofens ausbacken.
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