Zwetschgen Crumble

Name: Zwetschgen Crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Butter; 50 g ganze Haselnüsse; 50 g gemahlene Haselnüsse; 4 Kugel Vanilleeis; 1 EL Zimt; 60 g Zucker; 550 g Zwetschgen

In der Zwetschgen-Saison stellt ein süsses und schmackhaftes Zwetschgen Crumble ein tolles Dessertrezept dar.

30 Minuten

Zwetschgen Rezepte

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Zutaten für 4 Portionen

50	g	Butter
50	g	ganze Haselnüsse
50	g	gemahlene Haselnüsse
4	Kugel	Vanilleeis
1	EL	Zimt
60	g	Zucker
550	g	Zwetschgen

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Für das Zwetschgen Crumble die Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen.
Den Ofen vorheizen, eine Auflaufform ausfetten und die Zwetschgen darin gleichmässig verteilen.
20 Gramm Zucker mit Zimt vermischen und über die Zwetschgen verteilen.
Die ganzen Haselnüsse grob hacken. Die gemahlenen Haselnüsse und den restlichen Zucker vermengen und zu den ganzen Haselnüssen geben.
Die Butter schmelzen, die Haselnuss-Mischung beimengen, alles kräftig verrühren bis die Masse krümelig ist. Anschliessend die Streusel über die Zwetschgen streuen.
Die Form in den Backofen geben und bei ca. 180 Grad für ca. 15 Minuten backen lassen.