Pute-Käse-Taschen

Name: Pute-Käse-Taschen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Schb Käse; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Putenbrustfilet; 4 Bl Salbei; 1 Prise Salz; 8 Schb Speck; 2 EL Zitronensaft

Die Pute-Käse-Taschen sind ein sehr leckeres Grillrezept, das sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage verwendbar ist.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Putenbrustfilet
4	Schb	Käse
4	Bl	Salbei
8	Schb	Speck
4	EL	Olivenöl
2	EL	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schneiden Sie einen Hohlraum in jedes Putenfilet und salzen und pfeffern Sie es.
Füllen Sie die Taschen nun mit je einer Scheibe Käse und einem Salbeiblatt und verschliessen Sie die Tasche wieder, indem Sie je 2 Streifen Speck um das Filetstück wickeln.
Vermengen Sie das Öl mit etwas Zitronensaft und bestreichen Sie die Putenfilets während dem Grillen regelmässig mit der Öl-Zitronensaft-Mischung.