Pute-Käse-Taschen
Die Pute-Käse-Taschen sind ein sehr leckeres Grillrezept, das sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage verwendbar ist.
Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 4 |
Schb |
Käse
|
| 4 |
EL |
Olivenöl
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 4 |
Stk |
Putenbrustfilet
|
| 4 |
Bl |
Salbei
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 8 |
Schb |
Speck
|
| 2 |
EL |
Zitronensaft
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Schneiden Sie einen Hohlraum in jedes Putenfilet und salzen und pfeffern Sie es.
- Füllen Sie die Taschen nun mit je einer Scheibe Käse und einem Salbeiblatt und verschliessen Sie die Tasche wieder, indem Sie je 2 Streifen Speck um das Filetstück wickeln.
- Vermengen Sie das Öl mit etwas Zitronensaft und bestreichen Sie die Putenfilets während dem Grillen regelmässig mit der Öl-Zitronensaft-Mischung.
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